Un voyage au cœur des ateliers de la célèbre chocolaterie belge pour comprendre le processus de fabrication du chocolat

L’origine du chocolat chez Galler # La visite de leurs ateliers dévoile l’origine du chocolat qu’ils utilisent. Ce dernier est fourni sous forme liquide par un partenaire spécialisé et transite via des tuyaux jusqu’aux différents postes de travail de la chocolaterie. Le responsable de la recherche et du développement, Loïc…