Impact du cholestérol sur la santé #
En France, la moitié des infarctus sont attribués à l’hypercholestérolémie, une condition qui affecte près de 20% des adultes.
Heureusement, certains changements alimentaires peuvent aider à contrôler et même à réduire ce risque. Le NHS britannique propose des recommandations diététiques spécifiques pour y parvenir.
Les bienfaits des poissons gras #
Les poissons gras sont une source excellente d’acides gras oméga-3, reconnus pour leurs effets protecteurs sur le cœur. L’incorporation de poissons tels que le saumon, les sardines ou le maquereau dans votre alimentation peut contribuer significativement à la prévention des maladies cardiaques.
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Selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), les oméga-3 sont des acides gras essentiels que le corps humain ne peut pas produire seul. Ils doivent donc être apportés par l’alimentation.
Le rôle des céréales complètes #
Intégrer des céréales complètes à votre régime alimentaire est une autre stratégie recommandée par le NHS pour réduire le mauvais cholestérol. Ces aliments, moins transformés que leurs équivalents raffinés, conservent plus de nutriments et de fibres bénéfiques pour le cœur.
Choisir des versions complètes de pain, de pâtes et de céréales peut faire une grande différence dans la gestion de votre santé cardiovasculaire.
Les avantages des noix et des graines #
Les noix et les graines sont non seulement délicieuses mais également riches en graisses insaturées et en fibres. Ces composants aident à réduire l’absorption du cholestérol dans le sang et à maintenir un cœur en bonne santé.
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En ajoutant régulièrement des amandes, des noix de Grenoble ou des graines de lin à votre alimentation, vous contribuez à votre bien-être général tout en satisfaisant votre faim de manière saine.
Consommation recommandée de fruits et légumes #
Manger une variété de fruits et légumes est crucial pour réduire le niveau de mauvais cholestérol. Ces aliments sont riches en fibres solubles, qui jouent un rôle clé dans la réduction de l’absorption du cholestérol.
Les légumes comme le brocoli et les fruits comme les pommes sont particulièrement efficaces. Le NHS suggère d’atteindre au moins cinq portions de fruits et légumes par jour pour obtenir des résultats optimaux.
- Les poissons gras pour leurs oméga-3 bénéfiques.
- Les céréales complètes pour leurs fibres et nutriments.
- Les noix et les graines pour leurs graisses insaturées et fibres.
- Les fruits et légumes pour leur richesse en fibres solubles.
« Adopter une alimentation riche en poissons gras, céréales complètes, noix, et fruits et légumes est une stratégie prouvée pour réduire le taux de cholestérol et améliorer la santé cardiaque. » – NHS
En résumé #
Le cholestérol élevé est une menace sérieuse pour la santé, mais une alimentation adaptée peut jouer un rôle déterminant dans la prévention des maladies cardiaques. En suivant les conseils du NHS et en intégrant ces quatre types d’aliments à votre régime, vous pourrez non seulement améliorer votre santé cardiaque, mais aussi votre qualité de vie globale.
Prendre soin de son cœur commence dans l’assiette. Prenez la décision aujourd’hui de nourrir votre cœur avec ce qu’il y a de mieux.
