L’ingrédient mystère pour un poulet rôti irrésistible # Ce résultat est possible grâce à un ingrédient simple mais efficace : l’eau pétillante. Riche en sels minéraux, elle est la clé pour obtenir une volaille à la texture idéale et à la peau croustillante. L’eau pétillante, avec ses composants comme le…