Introduction à la cuisine zéro déchet # Le gâteau aux carottes « zéro déchet » est un exemple parfait de cette philosophie culinaire. Ce dessert savoureux permet d’utiliser des produits simples et souvent négligés, comme les fanes de carottes, transformant des ingrédients basiques en un mets délicieux et respectueux de l’environnement. Les…