Un tour d’horizon sur les muffins salés #
Ce délice salé, parfait pour égayer vos apéritifs, combine simplicité et gourmandise, promettant de conquérir les papilles de tous vos invités.
La recette, popularisée sur les réseaux sociaux, notamment sur TikTok, transforme les traditionnelles pommes de terre en un en-cas chic et croquant. Grâce à une préparation astucieuse et des ingrédients frais, ces muffins sont non seulement savoureux mais aussi visuellement attrayants.
Les ingrédients nécessaires #
Pour vous lancer dans la confection de ces muffins, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. Les pommes de terre, naturellement, jouent le rôle principal, accompagnées de thon, de fromage frais, et d’autres compléments qui enrichissent la saveur et la texture du plat.
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Voici une liste simplifiée des composants essentiels :
- Pommes de terre précuites
- Thon en boîte
- Fromage frais type Saint-Morêt
- Huile d’olive et une noix de beurre
- Sauce tomate
- Emmental râpé
- Ciboulette pour la garniture
Comment préparer ces muffins #
La préparation de ces muffins est un véritable jeu d’enfant. Commencez par cuire les pommes de terre, puis écrasez-les légèrement dans un moule à muffins pour former une base. Ajoutez les autres ingrédients en couches et terminez par une cuisson au four pour obtenir des muffins dorés et croustillants.
Chaque étape, de l’écrasement des pommes de terre à l’ajout final du fromage et de la ciboulette, est une invitation à customiser la recette selon vos goûts. N’hésitez pas à expérimenter avec différents fromages ou ajouts comme des lardons ou des herbes fraîches.
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Dégustation et variantes #
Une fois sortis du four, ces muffins se dégustent idéalement tièdes, accompagnés d’une salade fraîche ou d’autres en-cas. Leur format pratique en fait le compagnon idéal pour les pique-niques, les fêtes ou simplement un dîner décontracté en famille.
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Pour ceux qui aiment varier, le concept de base de la recette se prête à de multiples variations. Imaginez des versions avec du bacon, du cheddar affiné ou même une touche épicée avec du piment. Les possibilités sont quasi infinies, permettant à chacun de créer son muffin parfait.
SMASHED POTATOES MUFFINS ✨ 6 petites pommes de terre (cuites) 1 boite de thon (160g) 1 grosse cas de fromage frais 1 cas d’huile d’olive + sel 6 cac de sauce tomates 30g d’emmental râpé
L’enthousiasme pour ces muffins n’est pas seulement dû à leur goût, mais aussi à leur capacité à réunir les gens autour de la table, partageant des moments de convivialité et de plaisir culinaire. Alors, pourquoi ne pas donner une chance à cette recette qui fait déjà sensation sur les réseaux sociaux ? Vos papilles vous remercieront.
